10月27日上午10点，上海农产品批发中心早已过了水产品批发交易高峰期，此时很多泥鳅的批发商已准备下市，然而仍然有不少上海本地市民来到批发市场购买泥鳅。
        谁还记得两年前的泥鳅多少钱一斤？每斤仅仅二、三元。只要想吃，随时都可以在市场或者超市买到。现在想吃泥鳅，却至少要付出每斤10多块钱的代价，价格翻了几番，还不容易买到。
        10月29日上午9点，笔者来到成都农产品批发中心的泥鳅交易区。此时已过了交易高峰期，商家们都在做收尾工作。笔者看到，市场内一家最大的泥鳅店铺面前，只剩下少量的泥鳅摆放在门口。这家店铺的老板李保国告诉笔者，他从事泥鳅的批发已有12年了，简直没有想到近两年泥鳅行情涨得这么凶。
        再回头看看前些年，泥鳅在稻田、水沟里比比皆是，现在呢？农民们用专用的地笼捕都很难捕到。原因在哪里？是因为现在的市场潜力太大了，需要泥鳅的地方又太多，而导致野生泥鳅大量快速减少，现在光是出口的数量就极为可观，如在我们江苏连云港赣榆这里几乎家家户户养殖泥鳅，年产几万吨，这么大的量都出口到了韩国，国内市场很少销售，现在国内也出现短货、断货现象，在冬季尤为突出。
        这种现象在江、浙、沪、川等地区更为明显。如据成都农产品批发中心水产交易市场管理办公室的同志说，四川省本地泥鳅野生资源本来就少，货源更显紧缺，所以近年泥鳅的价格一直在高位运行，估计今年下半年泥鳅的价格还会继续上涨。
        据四川省水产局的同志介绍，目前四川泥鳅每年的总产量只有1万吨左右，而全省的最低需求量每年分别是2-3万吨。
        李保国还告诉笔者，其实泥鳅也是近一两年才迅速火起来的。他说，前年泥鳅每斤才3-5元，前年春节涨至每斤5-6元。去年，全国刮起了吃“石锅泥鳅”之风，成都乃至四川各大城市，“泥鳅”火锅店随处可见，泥鳅的需求及身价也一跃而起，涨至每斤10元以上。直至目前，泥鳅的价格仍然居高不下，而且还有上攀之势。泥鳅的货源也非常紧缺，经常出现不够卖的局面。
        目前，江苏连云港赣榆地区处处可现各地经销商的身影。  
        泥鳅养殖刻不容缓！！！！